Blog Verde y Vegetariano

La diferencia de mente entre el hombre y los animales superiores, tan grande como es, ciertamente es de grado no de tipo.

- Charles Darwin (biólogo)

La verdadera bondad humana, con toda su pureza y libertad, puede ponerse en primer plano sólo cuando su recipiente no tiene poder. El verdadero examen moral de la humanidad, su examen fundamental (que yace enterrado profundamente lejos de la vista) consiste en su actitud ante esos que están a su merced: los animales. Y en este sentido la humanidad ha sufrido una derrota. Una derrota tan fundamental que todas las demás provienen de ahí.

- Milan Kundera (autor y escritor de teatro)

¿Qué es eso que debe dibujar la línea insuperable? …La pregunta no es, ¿Pueden razonar? ni ¿Pueden hablar?, sino, ¿Pueden sufrir?

- Jeremy Bentham (filósofo)

Ahora te puedo ver en paz; ya no te como.

- Franz Kafka (novelista)

A los animales que hemos vuelto nuestros esclavos, no nos gusta considerarlos nuestros iguales.

- Charles Darwin (biólogo)

He, desde temprana edad, aborrecido el uso de la carne, y llegará el día en que los hombres verán el asesinato de animales como ahora ven el asesinato de hombres.

- Leonardo Da Vinci (artista y científico)

Pero por una boca llena de carne privamos a una alma del sol y la luz, y de esa proporción de vida y tiempo con la que nació en el mundo que disfrutar.

- Plutarco (ensayista y biógrafo)

¿Puedes realmente preguntar qué razón llevó a Pitágoras a abstenerse de la carne? Por mi parte yo me pregunto qué accidente y en qué estado de alma y mente estaba el primer hombre que lo hizo, tocó su boca con un cuchillo y trajo a sus labios la carne de una criatura muerta, aquel que llenó la mesa de muerte con cuerpos rancios y se atrevió a llamar comida y sustento a las que habían antes llorado, rugido, movido y vivido. ¿Cómo pudieron sus ojos soportar la masacre de gargantas cortadas y cueros desollados? ¿Cómo pudo su nariz soportar el hedor? ¿Cómo pudo ser que la contaminación no se llevó el sabor, que hizo contacto con el dolor de otros y chupó el jugo y suero de heridas mortales?

- Plutarco (ensayista y biógrafo)

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